Amamos el "All day Brunch"
Todo es más rico en un pan tostado y dedicamos una página entera de nuestro menú a TOASTS. Por supuesto, de masa madre.
Nuestra barra de café está llena de especias y superfoods naturales, que aumentan la energía y alimentan el cuerpo. Encontrarás todas las infusiones, tés y smoothies en su versión más REAL. Sin azúcares, syrups o polvos ocultos.
¿Por qué elegirnos?
Nuestro menú
real.
Tenemos una variedad de menú, apta para cualquier persona que busque comer suficiente, nutritivo y con calidad. En el menú encuentras. Bowls. Ensaladas. Chilaquiles horneados. Omelettes. Sandwiches y buenos quesos. Panadería sin glúten, repostería vegana o sin azúcar, pasteles especiales o clásicos.
Innovamos nuevos postres y recreamos recetas en versiones mas saludables
No nos interesan las etiquetas “light, vegan, gluten-free, keto”
La importancia es de los ingredientes que los componen. Las etiquetas son una estrategia de mercadotecnia, muchas veces confundimos “vegan” con saludable, y el propósito de las marcas es creerlo. Sin embargo, esto no necesariamente es así. Nosotros partimos primero desde lo saludable y los ingredientes reales, y después etiquetamos, asegurando que tu producto vegano, no tendrá azúcar y harina refinada, o que tu pastel "keto" no será altísimo en aceites. Lo “gluten-free” usa harinas naturales como almendra, arroz o avena orgánica, limitamos el uso de harinas procesadas.
"El alimento ha sido mi medicina del alma. Me ha catapultado a una sanación profunda. Agradezco a mi yo creadora, a mi equipo, a los colaboradores y a ustedes por creer, por quererse y auto-cuidarse. De pasos pequeños empieza el cambio para una mejor vida."
-Andrea.
UBICACIÓN
Ubicados en la Condesa, Ciudad de México, te recibimos en un espacio tranquilo y cómodo, también hacemos envíos por toda la ciudad. Tenemos un patio al aire libre que admite mascotas, un salón cómodo para trabajar cómo en casa, y un deck lleno de plantas que nos da la cosecha para nuestra cocina.
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